إعـــــــلان

تقليص

للاشتراك في (قناة العلم والإيمان): واتساب - يوتيوب

شاهد أكثر
شاهد أقل

شربت زعفران

تقليص
X
  •  
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • شربت زعفران

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    حبيت اسئل اخواتي المواليات خصوصا للي بالخليج
    اشلون تسوون شربت زعفران
    الحقيقة انا سامع عنة بس ما اعرف اشلون يسووه وعاجبتني الفكرة

    ممكن سر الوصفة؟

  • #2
    اخوي خادم خدام الزهراء
    تريد طريقة شربت الزعفران ؟؟
    شربت الزعفران
    زعفران
    نصف كوب ماء اللقاح " ماي جروف"
    لتر ماء للشرب
    السكر (حسب الذوق)
    الطريقة
    ينقع الزعفران في ماء اللقاح لمدة 5 دقائق.
    يذوب السكر في الماء.
    يضاف الزعفران المنقوع في اللقاح على الماء ويوضع في الثلاجة لوقت التقديم.
    الطريقة الثانية " مع خواي ابراهيم أو خواجه ابراهيم
    ينقع خواي ابراهيم
    ويوضع في شربت الزعفران وماء اللقاح

    تعليق


    • #3
      اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم
      شكراً للأخ خادم خدام الزهراء لطرح السؤال وكنت أشرب هذا العصير
      بالحسينيات وهو لذيذ جداً ولاأعرف طريقته
      والشكر موصولاً لأختنا نور عيني فاطمة على التوضيح
      وهنا سؤال للتر الماء كم نضع كمية من الزعفران؟؟
      وماهو خواي إبراهيم وخواجه إبراهيم؟؟
      دمتم بعافية

      تعليق


      • #4
        أها........
        كم ليتر ....
        الصراحة
        ما ادري
        الحين أمي نايمة ، اذا صحت أسألها

        تعليق


        • #5
          مشكورة بس شنو ((نصف كوب ماء اللقاح " ماي جروف")) ما اعرفة

          وشنو؟ خواي إبراهيم وخواجه إبراهيم؟؟

          الله يخليك اشرحيلي

          تعليق


          • #6
            تعرف ماي الجروف

            المفروض اكتبها بالكاف اللي عليها شرطه بس ما اعرف "الكَروف"

            هاذا مشهور بالخليج مرررررررة

            وأكثر شيء في البحرين

            اما خواجة ابراهيم او اخواي ابراهيم

            هذا انا كلش ما احبه ، لكن الناس ماشاء الله تموت عليه

            هو زي الحبات صغيرة يخلونها في الماي "ينقعونها"

            اكيد له اسم ثاني

            بس انا ما اعرفه

            اذا جلس ابوي من النوم اسأله

            تعليق


            • #7
              المشاركة الأصلية بواسطة نور عيني فاطمة
              أها........
              كم ليتر ....
              الصراحة
              ما ادري
              الحين أمي نايمة ، اذا صحت أسألها
              هههههههه
              نوم العافية وأحلام سعيدة إن شاء الله
              مو كم ليتر
              كمية الزعفران لليتر الواحد كم نضع
              أخ خادم ماء اللقاح شايف البودرة اللي يطلعونها من النخل الذكر ويلقحون بها النخلة الأنثى وهو أبيض اللون
              هذا الله يسلمك يعملون له عملية تقطير
              ويطلع هذا الماي اللي يسمونه ماء اللقاح
              بس هذاك الثاني ماعرفته شنهو
              إن شاء الله تفيدنا نور
              دمتم بعافية

              تعليق


              • #8
                الخواجة ابراهيم حبوب سوداء صغيرة تشبه حبة البركة

                لكنها تختلف عنها

                لما تخلونها في الماي تصير لزجه

                و يسمونها بعد

                " البريهو "

                تعليق


                • #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة نور عيني فاطمة
                  الخواجة ابراهيم حبوب سوداء صغيرة تشبه حبة البركة

                  لكنها تختلف عنها

                  لما تخلونها في الماي تصير لزجه

                  و يسمونها بعد

                  " البريهو "
                  بارک الله بک اختی نور

                  اسمحيلی بهذا التوضيح

                  اعتقد احنا فی ايران نسميها خاک شير

                  بنفس المواصفات الی ذکرتيهن

                  وهای الحبيبات تنقع فی الماء ويضاف عليها السکر حسب الذوق

                  وايضا يضاف الها ماءالورد

                  واکثر شی نستفاد منها فی الصيف للغلبه علی العطش والحر

                  تعليق


                  • #10
                    واما شربت الزعفران مع سياه دانه او حبه سودا ء اعتقد الکل يعرفها


                    واذا ماتعرفوها اسئلوا العطار وهو راح يگلکم شنو

                    المواد اللازم:

                    شکر /2کيلو طبعا حسب الذوق تگدرون تقللون من هذا المقدار

                    ماء / 5/2 ليتر

                    زعفران /ملعقه اکل

                    حبه سودا / نصف کوب


                    نخلط السکر مع الماء ونخليه علی النار الی ان يذوب ويصير شکله صافی

                    ونضيف اله الزعفران والحبه السودا ولمن يثخن ناخذه من علی النار


                    اتمنی ان اکون وصلت الفکره وانشالله يعجبکم شربت زعفران ايران

                    التماس دعا

                    تعليق


                    • #11
                      سلام

                      جتوري مليكا

                      ابوي يقول ان في ايران يسمون الخواجة ابراهيم " كفو شربتي "

                      مشكورة على الطريقة الايرانية ، لكن شربت الزعفران مع الحبة السوداء كيف؟؟؟؟ لان الحبة السودا ما تصير لينه ، اكيد تقصدين الخواجة ابراهيم مو الحبة السوداء

                      صحيح يشربونه في الصيف لأن الخواجة ابراهيم يخفض حرارة الجسم

                      خادم خدام الزهراء ومعالج

                      في ليتر الماي يحطون مقدار بسيط من الزعفران يعني ملعقة شاي صغيرة

                      و إذا ما تحب ماي الكَروف او ما تعرفه تقدر تحط ماي ورد

                      يالله خلي مرتك اليوم تسويلك على الفطور شربت الزعفران

                      وبالهنا والعافية

                      تعليق


                      • #12
                        سلام

                        هاي طريقة خالتي في شربت الزعفران

                        3 كاسات ماء

                        فنجان خواجه ابراهيم

                        سكر - ست ملاعق اكل أو حسب الذوق أو "عسل أو نبات "

                        نصف ملعقة شاي صغيرة زعفران أو "حسب الرغبة " يعني تقدر تزيد الزعفران شوي

                        فنجان او فنجانين ماء ورد " حسب الرغبة " أو إذا تحب " ماء كَروف" يعني حسب رغبتك

                        ننقعه لمدة ساعة ، ثم نضعه في الثلاجة

                        ثم تشربه بارداً لذيذاً هنيئاً مريئاً

                        وتقول لكم خالتي ادعو لها

                        تعليق


                        • #13
                          عفوا عفوا

                          ابوي يقول اسمه بالايراني

                          "تخمو شربتي "

                          بس انا غلطت وكتبت كفو شربتي

                          تعليق


                          • #14
                            اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم
                            مشكورة جداً جداً يانور والله يسلم خالتج إن شاء الله ويطيل في عمرها
                            وتقبل الله صيامكم وقيامكم
                            ألف شكر
                            دمتم بعافية

                            تعليق


                            • #15
                              اعتقد خواجة ابراهيم اسمة هنا عدنة بالعراق ((بلنكو)) الكاف الاعجمية الي فكواهة شخطة
                              هذة شربت وحدة من دون زعفران طيب جدا جدا

                              وان شاء الله نسوي قريبا شربت زعفران
                              مشكورين واذا اجيتوا لكربلاء لو للعراق للكاظمية عندنا انا علي خدمتكم واول شي بشربت زعفران ان شاء الله

                              تعليق

                              المحتوى السابق تم حفظه تلقائيا. استعادة أو إلغاء.
                              حفظ-تلقائي
                              x

                              رجاء ادخل الستة أرقام أو الحروف الظاهرة في الصورة.

                              صورة التسجيل تحديث الصورة

                              اقرأ في منتديات يا حسين

                              تقليص

                              لا توجد نتائج تلبي هذه المعايير.

                              يعمل...
                              X