إعـــــــلان

تقليص

للاشتراك في (قناة العلم والإيمان): واتساب - يوتيوب

شاهد أكثر
شاهد أقل

طريقة أكلك تدل على شخصيتك

تقليص
X
  •  
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طريقة أكلك تدل على شخصيتك

    طريقة أكلك تدل على شخصيتك


    أفاد بحث أمريكي جديد أن الطريقة التي يأكل بها البشر تدل على شخصياتهم، كذلك الطريقة التي يقوم بها الناس بدمج النكهات أثناء تحضير الطعام تكشف بعض جوانب الشخصية.

    فقد توصل العلماء أن الإنسان يختار النكهات التي يفضلها عند تحضير الطعام عن طريق وظائف مشتركة بين الدماغ و العيون و اليدين بحيث تعكس ذوقه في الطعام ، هذا الأمر يمكن من خلاله تحديد شخصية الإنسان.

    تعتبر العادات الغذائية سمة مميزة لكل إنسان و قد تكون مرتبطة بالتركيب الجيني للإنسان أو في طريقة تربيته. و هناك عدة طرق يقوم بها البشر بتناول الطعام و هي تعبر عن طبيعة شخصياتهم .

    - الأشخاص الذين يتركون الطعام الألذ للنهاية:


    هؤلاء الأشخاص يحبون التحكم ببيئتهم المحيطة و يحبون أن يكافئوا على مجهوداتهم وهم يستمتعون كذلك بالروتين في الحياة. هم أشخاص مجتهدون في عملهم و عادة ما يكونون يعرفون التمييز بين الخطأ و الصواب.


    - الأشخاص الذين يبدءون بأكل ما يحبون في البداية:

    هؤلاء الأشخاص طموحين بطبعهم و لديهم العزيمة على الإنجاز. هؤلاء الأشخاص يملون بسرعة من الروتين و هم بحاجة إلى تحدي مستمر في حياتهم، كذلك يعبر هؤلاء الناس عن نفسهم بصراحة حتى انهم غالبا ما يقومون بالتحدث قبل أن يفكروا في مرامي الكلام.


    - الأشخاص الذين يمزجون النكهات:

    هذه الفئة من الناس عادة ما يكونون فضوليين و مبدعين في حياتهم. هم أشخاص دبلوماسيين بطبعهم و يحبون التعلم و تجربة كل ما هو جديد. هم كذلك أشخاص متواضعين و مسليين و يتمتعون بروح الدعابة و لا يهتمون بما يقول الناس عنهم.

    - الأشخاص الذين يتناولون كل نوع على حدة:

    هؤلاء الأشخاص حساسون جدا و يفضلون البساطة في مختلف مناحي حياتهم. هم أشخاص يفضلون الأشياء الصغيرة في الحياة و يراعون مشاعر الأشخاص المحيطين، يفضلون التمهل في كل شيء كما انهم يتمتعون بالولاء في العمل و في العلاقات الشخصية.

    هذا ومن جانب آخر، وحول الطريقة الصحية والمثلى للأكل، فقد تضاربت الآراء ونتائج الدراسات حول الطريقة المثلى لتناول الإنسان لغذائه خلال اليوم، ولكن آخر هذه الدراسات، وهي دراسة أجريت في قسم علم النفس في المركز الطبي في جامعة ويتواترسراندر في جنوب أفريقيا، تشير إلى أن افضل طريقة لتناول الطعام خلال النهار، هي تناوله على مراحل، بكميات قليلة ومتكررة، أي زيادة عدد مرات الأكل مع تقليل الكمية التي تؤكل في كل مرة، وقد قالت الدراسة أن هذه الطريقة تؤدي إلى التقليل من الشهية للطعام وتقليل الكمية التي يتناولها الشخص في اليوم من الطعام.

    وقد اعتمدت الدراسة على متابعة مجموعتين من الرجال، تناولوا نفس كمية طعام الإفطار، ولكن المجموعة الأولى تناولته في وجبة واحدة والمجموعة الثانية تناولته بوجبات متفرقة مرة كل ساعة، ثم سمح للمجموعتين بتناول ما يريدون من الطعام في وجبة الغداء، فتبين أن الرجال الذين تناولوا إفطارا كاملا قد تناولوا وجبة غداء كاملة، في حين تناول الرجال الذين تناولوا إفطارهم بشكل متفرق، كمية من الطعام أقل بنسبة 27% من الوجبة الكاملة المعتمدة للدراسة.

    وقد سجل الباحثون ملاحظاتهم إلا انهم لم يستطيعوا تفسيرها بدقة، ولكنهم يعتقدون أن لهذا علاقة باستجابات الأنسولين في الجسم، أو كمية الشد في جدار المعدة. ولكن في جميع الأحوال، إذا كانت هذه الطريقة تضمن استهلاك كمية أقل من الطعام، فهي مناسبة لأولئك الذين يفكرون في خفض أوزانهم .
    _________________

  • #2
    اللهم صلِّ على محمد وآل محمد وعجل فرجهم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    :
    :
    بحثت عن نفسي بينهم فلم أعرف من أنا

    ولكنني أحب أن ءأكل الحلو قبل المالح يعني فاتتهم شخصيتي ..

    أهم شيء أنني أعرف من أنا (والعياذ بالله من كلمة أنا)

    مشكور وبارك الله بيك

    تعليق


    • #3
      - الأشخاص الذين يتركون الطعام الألذ للنهاية:

      هؤلاء الأشخاص يحبون التحكم ببيئتهم المحيطة و يحبون أن يكافئوا على مجهوداتهم وهم يستمتعون كذلك بالروتين في الحياة. هم أشخاص مجتهدون في عملهم و عادة ما يكونون يعرفون التمييز بين الخطأ و الصواب.

      زين ، طلعت احب الروتين لا وچمالة استمتع بيه وماأدري بنفسي.

      طيب يااستاذ ميلنيوم
      بالنسبة للأشخاص الذين يأكلون وفمهم مفتوح ، فتسمع عندئذ سمفونيات موسيقية ، هذولة بيا خانة لحترميهم؟

      تعليق


      • #4
        المشاركة الأصلية بواسطة Rawiyh

        ولكنني أحب أن ءأكل الحلو قبل المالح يعني فاتتهم شخصيتي ..


        اظن انك تضعي كشمش في الكبة، صح؟
        وليست عندك مشكلة مع الطرشانة.

        ياربّي تطلعين عراقيّة حتى ماتسأليني شنو (الكشمش).

        تعليق


        • #5
          شكرا لكم على هذه الإفادة

          تعليق


          • #6
            المشاركة الأصلية بواسطة صندوق العمل

            اظن انك تضعي كشمش في الكبة، صح؟
            وليست عندك مشكلة مع الطرشانة.

            ياربّي تطلعين عراقيّة حتى ماتسأليني شنو (الكشمش).
            وما هو الكشمش ؟

            وعلى راسي العراقية والعراقيين ..

            تعليق


            • #7
              اختنا سيناء الرافدين قد تستطيع وصفه احسن مني.

              هو زبيب ناعم لونه يميل الى الاصفر، صح اختنا سيناء؟

              تعليق


              • #8










                تعليق


                • #9

                  أهاا

                  الزبيب أحب ءآكله بدون أي ايضافات ..

                  ألاحظ شخصيتي في أكثر الإختبارات لدى الخبراء مفقودة وهذا يحسسني بالتمييز

                  تعليق


                  • #10


                    تعليق


                    • #11
                      اسمها غريب

                      لكن هي مبين لذيذة ..

                      بصراحة ما صار وسويت طبخة بيها فواكه وتحوي لحم

                      لكن ما أدري تحمست للطرشانه

                      الظاهر اللي بالصورة ما عرفت تسويها لأن أحس الصوص (المرقة)

                      خفيف شوي وهي لازم تكون أثخن ولزجة حتى تعطي نكهة مع اللحم ..

                      الأخ صندوق يسلمو على المجهود

                      الحين عرفت ليش كنت خايف أسئلك عن الكشمش

                      مرة سألت الوالدة عن أكله تحوي القرفة لأني ماعمري وأكلت حلى بالقرفة

                      وكلمتني عن أكلة عراقية أعتقد اسمها الزردة ...

                      بس ما أدري هل هي أيضاً أكلة محبوبة عندكم بالعراق ..

                      تعليق


                      • #12
                        ههههههههه هاي شمسوين مطبخ اهنانة تقول طرشانة وحاطة الكشمش ومشمش اكيد راح انقل الموضوع الى قسم الطبخات وخصوصا بعد ماشفت الطرشانة لاني لن اتقبل اكلها مو عراقية بعد شسوي

                        تعليق


                        • #13
                          كم اتمنى ان ارى وجه استاذي ميلنيوم وهو يرى ان موضوعه اصبح بين (المواعين).


                          وكلمتني عن أكلة عراقية أعتقد اسمها الزردة ...
                          بس ما أدري هل هي أيضاً أكلة محبوبة عندكم بالعراق ..


                          الزردة من الأكلات (الحلوية) العراقية المشهورة والتي تُصنع وتوزع خاصة في المناسبات الدينية.





                          وهناك طريقة (لاتسألوني كيف) أجد انها تكون ألذ في صنع الزردة حيث تُعمل طبقتين احداها صفراء كما في الصورة اعلاه والاخرى بيضاء (اظن انها تُعمل من حليب الجاموس الدسم) وتكون الطبقة البيضاء اقل حلاوة من الطبقة الصفراء فتصبح الحلاوة النهائية اكثر قبولا (في رأيي).

                          رغم لذة طبق الزردة الا اني مُغرم بأختها البيضاء المملؤة لحم ، الهريسة.

                          تعليق


                          • #14
                            الظاهر اللي بالصورة ما عرفت تسويها لأن أحس الصوص (المرقة)

                            خفيف شوي وهي لازم تكون أثخن ولزجة حتى تعطي نكهة مع اللحم ..

                            كل مرقة بعد ان تبرد (او تبيت لليوم الثاني) تصبح اثخن.
                            لكن اعطيك طريقة قد تنجح في تثخينها ، واذا جربتيها ونجحت فخبريني حتى اسجّل بيها براءة اختراع.

                            وهي ان تأخذي مقدار من المشمش بعد ان ينضج في المرقة ومعه كمية من ماء المرق وتضعيه في خلاطة كهربائية لتعملي منه سائل ثخين ثم ترجعيه الى القِدر.


                            تعليق


                            • #15
                              اظن ان طريقة عمل الطرشانة اعلاة ناقصة وضع مسحوق الهيل ،
                              صح اخواتي العراقيات؟

                              تعليق

                              المحتوى السابق تم حفظه تلقائيا. استعادة أو إلغاء.
                              حفظ-تلقائي
                              x

                              رجاء ادخل الستة أرقام أو الحروف الظاهرة في الصورة.

                              صورة التسجيل تحديث الصورة

                              اقرأ في منتديات يا حسين

                              تقليص

                              لا توجد نتائج تلبي هذه المعايير.

                              يعمل...
                              X